津山　B級グルメ

　
といえば、
　
「ホルモンうどん」
　
夏に、津山に住む従妹から頂いた、ホルモンうどんのたれ
　
を使って食べました！
　
暑い日が続いたので、頂いてから１ヶ月も立ってしまいましたが．．．
　

　

　
本当は、生ホルモンを焼いて作るらしいのですが、なかなか簡単に手に入りませんでした。
　
こういう味もあり！って感じで、美味しく頂きました。
　
子供たちにはとても好評で、ＳＯＲＡも食べました。
　
　
邪道かもしれないが、このタレで、焼き飯したら美味しそうって思ったのは僕だけだろうか．．．